Franguitos Crocantes: Receita Fácil, Sequinhos e Muito Saborosos

Franguitos crocantes, douradinhos por fora e suculentos por dentro! Uma receita fácil e irresistível para servir como petisco, acompanhamento ou refeição rápida para toda a família.

Tempo total: 35 minutos (20 minutos de preparo + 15 minutos de descanso)
Porções: 4

Crocância perfeita em cada mordida

Os franguitos são cubos de peito de frango empanados e fritos até ficarem dourados e crocantes. Com uma casquinha sequinha por fora e carne macia por dentro, são uma excelente opção para servir em reuniões, lanches ou até mesmo no almoço do dia a dia.

Ingredientes

• 500 g de peito de frango em cubos
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 colher (chá) de pimenta-do-reino
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 2 ovos batidos
• 1 xícara (chá) de farinha de rosca
• Óleo para fritar

Modo de Preparo

1. Tempere os cubos de frango com o sal e a pimenta-do-reino.
2. Deixe descansar por 15 minutos para absorver melhor os temperos.
3. Passe os cubos de frango na farinha de trigo, apertando levemente para aderir bem.
4. Em seguida, mergulhe nos ovos batidos.
5. Finalize passando os pedaços na farinha de rosca até ficarem totalmente empanados.
6. Aqueça uma quantidade suficiente de óleo em uma panela ou frigideira funda.
7. Frite os cubos de frango aos poucos até ficarem dourados e crocantes.
8. Retire com uma escumadeira e deixe escorrer sobre papel-toalha.
9. Sirva imediatamente ainda quente.

✔ Receita simples, econômica e cheia de sabor!

Sugestões de acompanhamento

• Molho barbecue
• Molho de alho
• Maionese temperada
• Batata frita crocante
• Salada verde
• Arroz branco soltinho

Perfeito para servir em festas, reuniões de família ou como um lanche especial no fim de semana.

Dicas para ficar ainda melhor

• Utilize óleo bem quente para garantir uma fritura mais sequinha.
• Frite os cubos em pequenas quantidades para não reduzir a temperatura do óleo.
• Acrescente páprica, alho em pó ou ervas secas ao empanado para um sabor extra.
• Para uma versão mais leve, prepare os franguitos na Airfryer a 200°C por cerca de 15 minutos, virando na metade do tempo.
• Sirva com limão espremido na hora para realçar o sabor.

Informação Nutricional (estimada por porção)