Cupim Desfiado Fácil na Panela de Pressão

Cupim desfiado fácil na panela de pressão, macio e saboroso! Uma receita prática para usar em lanches, pratos principais e marmitas.

Tempo total: 40 minutos
Porções: 4

Macio, suculento e muito versátil

O cupim desfiado feito na panela de pressão é perfeito para quem quer uma carne deliciosa com mínimo esforço.
Depois de pronto, você pode usar em sanduíches, escondidinho, tortas, com arroz e salada — combina com tudo!

Ingredientes

• 700 g de cupim em cubos grandes
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho picados
• 1 colher (sopa) de óleo ou azeite
• 1 colher (chá) de sal
• 1/2 colher (chá) de pimenta-do-reino
• 1 folha de louro (opcional)
• 1 xícara (chá) de água

Modo de Preparo

1. Tempere a carne com sal e pimenta.
2. Aqueça o óleo na panela de pressão e sele a carne até dourar levemente.
3. Adicione a cebola, o alho, o louro e a água.
4. Tampe a panela e cozinhe por 35 minutos após pegar pressão.
5. Desligue, retire a pressão e abra com cuidado.
6. Desfie a carne com garfo ou na própria panela, mexendo bem.
7. Ajuste o tempero e sirva!

✔ O resultado é uma carne extremamente macia e cheia de sabor!

Sugestões para usar o cupim desfiado

• Sanduíches e wraps
• Escondidinho com purê de batata-doce
• Refeição low carb com legumes
• Recheio de panquecas e tortas

Muito prático e gostoso para o dia a dia!

Dicas de ouro

• Se quiser, adicione molho de tomate para um toque especial
• Pode congelar em porções por até 90 dias
• Retire o excesso de gordura para deixar mais leve

Informação nutricional (estimada por porção)

Nutriente	Quantidade
Calorias	290 kcal
Proteínas	28 g
Gorduras	18 g
Carboidratos	2 g