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Bife acebolado rápido na frigideira, pronto em poucos minutos! Receita prática, saborosa e perfeita para o almoço do dia a dia.
Tempo total: 10 minutos
Porções: 2 bifes
Super prático e cheio de sabor
Esse bife acebolado rápido na frigideira é perfeito para aquele dia corrido.
Com poucos ingredientes e preparo simples, ele fica macio, suculento e com a cebola douradinha que dá um sabor irresistível ao prato!
Ingredientes
- 2 bifes (alcatra, patinho ou coxão mole)
- 1 cebola média em rodelas
- 1 colher (sopa) de óleo ou azeite
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher (chá) de molho shoyu (opcional)
- 1 dente de alho amassado
Modo de Preparo
- Tempere os bifes com sal, pimenta e alho.
- Aqueça o óleo em uma frigideira e coloque os bifes.
- Deixe dourar 2 a 3 minutos de cada lado, sem ficar mexendo muito.
- Retire os bifes e reserve.
- Na mesma frigideira, adicione as rodelas de cebola.
- Se quiser, acrescente o shoyu para cor e sabor.
- Quando a cebola estiver dourada, coloque os bifes novamente para incorporar o sabor.
- Sirva imediatamente!
✔ Resultado: bife suculento com uma cebola macia e deliciosa!
Sugestões de acompanhamento
- Arroz branco ou integral
- Feijão fresquinho
- Purê de batata
- Salada verde
O clássico perfeito para o dia a dia!
Dicas para o bife perfeito
- Use frigideira bem quente para selar a carne
- Não fure o bife, para não perder sucos
- Deixe descansar 1 minutinho antes de servir
Informação nutricional (estimada por bife)
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 220 kcal |
| Proteínas | 30 g |
| Gorduras | 10 g |
| Carboidratos | 4 g (da cebola) |