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Almôndegas rápidas com molho vermelho prontas em 12 minutos! Receita prática, saborosa e perfeita para acompanhar massas, arroz ou servir como petisco.

Tempo total: 12 minutos
Porções: 3 a 4

Suculentas por dentro e cheias de sabor

Essas almôndegas rápidas com molho vermelho são perfeitas para o dia a dia!
Elas ficam douradinhas por fora, macias por dentro e combinam com praticamente tudo — massa, arroz, salada ou até mesmo no pãozinho!

Ingredientes

  • 400 g de carne moída (patinho ou acém)
  • 1/2 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 1 colher (sopa) de farinha de aveia (ou farinha de rosca)
  • 1 ovo pequeno
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Páprica e orégano a gosto
  • 1 xícara de molho de tomate pronto
  • 1 colher (chá) de azeite

Modo de Preparo

  1. Misture a carne com a cebola, alho, ovo, farinha de aveia e temperos.
  2. Modele bolinhas pequenas para cozinhar mais rápido.
  3. Em uma panela, aqueça o azeite e doure as almôndegas por todos os lados.
  4. Adicione o molho de tomate, misture e tampe.
  5. Cozinhe por 7 a 8 minutos em fogo baixo, até ficarem cozidas por dentro.
  6. Finalize com cheiro-verde e sirva quentinho!

✔ Rápidas, econômicas e com muito sabor!

Sugestões para servir

  • Espaguete ou penne
  • Arroz branco e salada
  • Pão francês ou pão sírio (tipo meatball sub 😍)
  • Purê de batatas

Dicas do chef

  • Faça almôndegas menores para cozinhar mais rápido
  • Pode trocar a carne por frango moído
  • Congele as bolinhas cruas para ter refeições prontas sempre!

Informação nutricional (estimada por porção)

NutrienteQuantidade
Calorias260 kcal
Proteínas23 g
Gorduras13 g
Carboidratos12 g

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Autor

abrahao.oliveira.neto@gmail.com

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