Arroz de Couve-Flor Fit em 10 Minutos

Arroz de couve-flor fit pronto em apenas 10 minutos! Uma opção leve, low carb e perfeita para substituir o arroz tradicional na dieta.

Tempo total: 10 minutos
Porções: 2 a 3

Low carb, leve e cheio de sabor

Se você está buscando uma alternativa saudável ao arroz tradicional, o arroz de couve-flor fit é a solução perfeita!
Leve, nutritivo e com baixíssimas calorias, ele combina com praticamente qualquer prato, ajudando a manter a dieta no foco.

Ingredientes

• 1 couve-flor pequena
• 1 colher (sopa) de azeite
• 1 dente de alho picado
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Cheiro-verde a gosto

Modo de Preparo

1. Lave e seque bem a couve-flor.
2. Separe em floretes e coloque em um processador para triturar até ficar com textura de arroz (ou rale na parte grossa do ralador).
3. Aqueça o azeite em uma frigideira.
4. Refogue o alho rapidamente.
5. Adicione a couve-flor triturada, tempere com sal e pimenta e refogue por 5 minutos.
6. Finalize com cheiro-verde e sirva imediatamente.

✔ Uma receita rápida e deliciosa que ajuda a manter a alimentação saudável!

Sugestões para servir

• Frango grelhado
• Peixes assados
• Ovos mexidos ou cozidos
• Saladas variadas

Perfeito para almoço ou jantar!

Benefícios da couve-flor

• Baixíssima quantidade de calorias e carboidratos
• Rica em fibras, vitaminas C, K e antioxidantes
• Ajuda na saciedade e digestão

Uma aliada da sua rotina fit!

Informação nutricional (estimada por porção)

Nutriente	Quantidade
Calorias	40 kcal
Proteínas	3 g
Gorduras	2 g
Carboidratos	4 g
Fibras	2 g