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Bife acebolado rápido na frigideira pronto em 15 minutos! Receita simples, suculenta e perfeita para o almoço do dia a dia.
Tempo total: 15 minutos
Porções: 2 bifes
Clássico brasileiro feito em tempo recorde
O bife acebolado rápido na frigideira é a solução perfeita para quem precisa de uma refeição saborosa sem perder tempo.
Com a frigideira bem quente e cortes certos, o bife fica macio, suculento e com a cebola dourada no ponto ideal.
Ingredientes
- 2 bifes finos (alcatra, patinho ou coxão mole)
- 1 cebola média em rodelas
- 1 colher (sopa) de óleo ou azeite
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 dente de alho amassado (opcional)
- 1 colher (chá) de shoyu (opcional)
Modo de Preparo
- Tempere os bifes com sal, pimenta e alho.
- Aqueça bem a frigideira e adicione o óleo.
- Coloque os bifes e sele por 1 a 5 minutos de cada lado.
- Retire os bifes e reserve.
- Na mesma frigideira, coloque a cebola e deixe dourar rapidamente.
- Se desejar, acrescente o shoyu para realçar a cor e o sabor.
- Volte os bifes para a frigideira, misture com a cebola e desligue o fogo.
- Sirva imediatamente!
✔ Pronto em 15 minutos, suculento e cheio de sabor!
Sugestões de acompanhamento
- Arroz branco
- Feijão
- Purê de batata
- Salada simples
Perfeito para o almoço ou jantar rápido!
Dicas para o bife perfeito
- Use bifes finos para reduzir o tempo
- Não fique virando a carne toda hora
- Frigideira bem quente evita bife seco
Informação nutricional (estimada por bife)
| Nutriente | Quantidade |
|---|---|
| Calorias | 215 kcal |
| Proteínas | 29 g |
| Gorduras | 9 g |
| Carboidratos | 3 g |