Nhoque de 3 Ingredientes Rápido

Nhoque de 3 ingredientes rápido e fácil! Receita prática, leve e perfeita para quem quer uma massa caseira em poucos minutos.

Tempo total: 15 minutos
Porções: 2

Simples, caseiro e feito em minutos

Esse nhoque de 3 ingredientes é a prova de que dá para fazer massa caseira sem complicação.
Com poucos itens e preparo rápido, você tem um prato macio, saboroso e perfeito para combinar com diversos molhos.

Ingredientes

• 2 batatas médias cozidas e amassadas
• 1 xícara (chá) de amido de milho
• Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Cozinhe as batatas até ficarem bem macias e amasse ainda quentes.
2. Acrescente o sal e o amido de milho aos poucos, misturando até formar uma massa lisa.
3. Faça rolinhos com a massa e corte em pedacinhos.
4. Cozinhe em água fervente com sal.
5. Quando os nhoques subirem à superfície, retire com uma escumadeira.
6. Sirva com o molho de sua preferência.

✔ Pronto! Nhoque leve, macio e delicioso.

Sugestões de molho

• Molho de tomate express
• Molho branco simples
• Manteiga com ervas
• Molho pesto

Combina com tudo!

Dicas importantes

• Use batatas bem sequinhas para não precisar de mais amido
• Não sove demais a massa para manter o nhoque macio
• Cozinhe em pequenas porções para não grudar

Informação nutricional (estimada por porção)

Nutriente	Quantidade
Calorias	310 kcal
Proteínas	5 g
Gorduras	1 g
Carboidratos	70 g