Picadinho de Carne Simples e Rápido em 25 Minutos

Picadinho de carne simples e rápido pronto em 15 minutos! Receita prática, saborosa e perfeita para o almoço do dia a dia.

Tempo total: 25 minutos
Porções: 2 a 3

Clássico do dia a dia feito sem complicação

O picadinho de carne simples e rápido é aquela receita que salva quando o tempo está curto.
Com poucos ingredientes e preparo direto na panela, você garante uma carne macia, bem temperada e com gostinho de comida caseira.

Ingredientes

• 500 g de carne em cubos pequenos (patinho, coxão mole ou alcatra)
• 1 colher (sopa) de óleo ou azeite
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 colher (sopa) de molho de tomate (opcional)
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto
• Páprica ou colorau a gosto
• Cheiro-verde a gosto
• 1/2 xícara (chá) de água quente

Modo de Preparo

1. Aqueça o óleo em uma panela ou frigideira funda.
2. Sele a carne em fogo alto até dourar bem.
3. Acrescente a cebola e o alho e refogue rapidamente.
4. Tempere com sal, pimenta e páprica.
5. Adicione o molho de tomate e a água quente.
6. Cozinhe por 15 minutos, mexendo de vez em quando.
7. Ajuste o sal, finalize com cheiro-verde e sirva.

✔ Pronto em 25 minutos, macio e cheio de sabor!

Sugestões de acompanhamento

• Arroz branco ou integral
• Feijão
• Purê de batata
• Farofa simples

Uma refeição completa e rápida!

Dicas para a carne ficar macia

• Corte a carne em cubos pequenos
• Use fogo alto para selar no início
• Não coloque muita água para não cozinhar demais

Informação nutricional (estimada por porção)